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Speisekarte

Saisonale Auswahl, täglich frisch zubereitet.

Alesta Frühstück

  • Alesta Frühstück
    Tomaten, Gurken, Paprika, schwarze Oliven, grüne Oliven, Kaşar-Käse, grüne Ezme, Labneh mit Pesto, Weißkäse, Cecil-Käse (Zupfkäse), Mozzarella, türkisches Pastırma, geräucherte Putenbrust, gebratene Sucuk, Pommes frites, gebratene Würstchen, Eiersalat, Pişi, Sigara Böreği, Kaymak, Honig, zwei Sorten hausgemachte Marmelade, Tahin, Pekmez, unbegrenzt türkischer Tee, verschiedene Brotsorten sowie Menemen oder Eier nach Wahl. Extras Warme Speisen gegen Aufpreis erhältlich.
    Allergene: A, B, C, G, H, J, K, L

Warme Frühstücksextras

  • Rührei / Omelett mit Sucuk
    2 Eier, Butter, türkische Sucuk, Tomaten, Gurken und grüner Salat
    Allergene: C, G, L
  • Rührei / Omelett mit Kavurma (geschmortem Rindfleisch)
    2 Eier, Butter, Rinder-Kavurma, Tomaten, Gurken und grüner Salat
    Allergene: C, G, L
  • Rührei / Omelett mit Käse
    2 Eier, Butter, Mozzarella, Tomaten, Gurken und grüner Salat
    Allergene: C, G, L
  • Rührei mit Hackfleisch
    2 Eier, Butter, Rinderhackfleisch, Zwiebeln, Tomaten, Gurken und grüner Salat
    Allergene: C, G, L
  • Menemen mit Sucuk
    2 Eier, Menemen-Gemüse, türkische Sucuk
    Allergene: C, G, L
  • Menemen mit Kavurma
    2 Eier, Rinder-Kavurma, Menemen-Gemüse
    Allergene: C, G, L
  • Menemen mit Käse
    2 Eier, Mozzarella, Menemen-Gemüse
    Allergene: C, G, L

Kalte Vorspeisen

  • Hummus
    Kichererbsen, Tahin, Pflanzenöl, Knoblauch, Salz, Kreuzkümmel, weißer Pfeffer, Olivenöl
    Allergene: K, L, H
  • Trüffel Hummus
    Kichererbsen, Tahini, Pflanzenöl, Knoblauch, Salz, Kreuzkümmel, weißer Pfeffer, Olivenöl, schwarzer Trüffel
    Allergene: K, L, H
  • Baba Ghanoush
    Geräucherte Aubergine, Tahini, Joghurt, Knoblauch, weißer Pfeffer, geröstete Paprika, Petersilie
    Allergene: K, G, H
  • Ägäischer Cacık
    Joghurt, Gurke, frische Minze, Sumach, Olivenöl
    Allergene: G
  • Gefüllte Weinblätter
    Reis mit Pinienkernen und Rosinen, Weinblätter, Granatapfelsirup, Granatapfel
    Allergene: H, L
  • Atom
    Joghurt mit Knoblauch, getrocknete Chilischoten, Olivenöl
    Allergene: H, L, A
  • Orientalischer Bohnensalat mit Tahini
    Tahini, Joghurt, rote Zwiebeln, Petersilie, Tomaten, frische Kräuter
    Allergene: G, L

Salate

  • Avocado-Salat
    Römersalat (Mascolin), Avocado, Cranberries, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Croûtons, Kirschtomaten
    Allergene: H, K
  • Tomatensalat
    Tomaten, rote Zwiebeln, Petersilie, Knoblauch, Granatapfelsirup, Sojasauce, Olivenöl
    Allergene: H, K
  • Rucola-Parmesan-Salat
    Baby-Rucola, Parmesan, rote Zwiebeln, Kirschtomaten
    Allergene: H, K, G
  • Rote-Bete-Salat
    Rote Bete, Schwarzkümmel, Minze, Petersilie, Gurke
    Allergene: A, K, G
  • Frischer Saison-Salat
    Frischer Feldsalat, Tomaten, Gurken, Karotten, Rotkohl, fein geriebener Käse
    Allergene: K, G, H

Warme Vorspeisen

  • Trüffel-Pommes frites
    Kartoffeln, Meersalz, Trüffelöl, Parmesan, Petersilie
    Allergene: L, G
  • Wilder Brokkoli mit Joghurt
    Wilder Brokkoli, Knoblauch, Salz, Olivenöl, Joghurt, Dill, geröstete Mandeln
    Allergene: H, F
  • Gebratene Austernpilze mit Dill-Knoblauch-Joghurt
    Austernpilze, Knoblauch, Joghurt, Dill
    Allergene: G
  • Knoblauch-Garnelenpfanne
    Butter, Garnelen, Knoblauch, Chimichurri, Paprikapulver
    Allergene: B, G, L, N, D
  • Falafel mit Tahini-Joghurt-Sauce
    Ackerbohnen, Kichererbsen, Knoblauch, Koriander, Petersilie, Mehl, Salz, Pfeffer
    Allergene: M, L, A
  • Rote-Bete-Pommes mit Schnittlauch-Sauerrahm
    Rote Bete, Stärke, Sauerrahm-Joghurt mit Schnittlauch
    Allergene: G, H, K
  • Knusprige Käseröllchen
    Kaschkawal, Weißkäse, frische Petersilie, hausgemachte Joghurtsauce
    Allergene: A, G
  • Gefüllte Champignons mit Käse
    Champignons, Weißkäse, Petersilie
    Allergene: G

Hauptspeisen

  • Rinderfilet mit Baby-Kartoffeln, Rucola und Parmesan on Top
    Rinderfilet, Baby-Kartoffeln, Rucola, Parmesan, Knoblauchbutter, Pita-Brot
    Allergene: G, L, A
  • Minnesota-Hähnchen
    Hähnchenbrust, gebratenes Gemüse, spezielle Minnesota-Sauce, Baby-Kartoffeln
    Allergene: A, B, C, E, H, J, K, L, I
  • Frikadellen auf Auberginenpüree mit Walnüssen und Tomatensauce
    Metzger-Fleischbällchen, gegrillte Aubergine, Béchamelsauce, Walnusssauce, Pita-Brot
    Allergene: G, A, L, H
  • Hähnchenspieß mit anatolischem Reis
    Hähnchenbrust, Mandel-Pilaw mit Rosinen, gemischter Salat
    Allergene: A, G, H, L
  • Mutancana mit anatolischem Reis
    Rindfleisch, getrocknete Feigen, Aprikosen, Pflaumen, Zwiebeln, Knoblauch, Paprikamark
    Allergene: A, H, G, L
  • Alinazik mit Lammfleisch und geräucherter Aubergine, verfeinert mit frischen Kräutern
    Lammfilet, geröstete Aubergine, Joghurt, Dill, frische Kräuter, geröstete Mandeln
    Allergene: A, H, G, L
  • Lachs mit Fenchel-Sahnesauce und Ofenkartoffel
    Lachsfilet, Fenchel, Sahne, Gewürze, Kartoffeln, Olivenöl
    Allergene: D, A, G
  • Fleischbällchen in Tomatensauce mit Käse überbacken
    Hackfleisch, Tomaten, Käse, Paprika, Knoblauch, Gewürze, Olivenöl
    Allergene: A, G
  • Rinderpfanne serviert mit Reis
    Rinderfilet, grüne Paprika, Schalotten, Knoblauch, Reis
    Allergene: A, G
  • Hähnchenpfanne serviert mit Reis
    Hähnchenbrust, Paprika, Knoblauch, Tomaten, Reis
    Allergene: A, G
  • Gemüsepfanne serviert mit Reis
    Saisongemüse, Pesto-Sauce, Reis
    Allergene: G

Nachspeisen

  • Baklava-Creme mit knuspriger Baklava-Kruste
    Weiße Schokolade, Pistazien, Sahne, Himbeeren, rote kernlose Mini-Trauben, Heidelbeeren und knusprige Baklava-Teigblätter
    Allergene: A, G, H, C
  • Schokoladen-Brownie mit Mandeln
    Saftiger Schokoladen-Brownie mit Walnüssen, verfeinert mit Schokoladensauce
    Allergene: A, G, H, C
  • Muhallebi mit Kadayıf
    Hausgemachte Muhallebi mit knusprigem Kadayif, saisonalen Früchten und feiner Honigsauce
    Allergene: A, G, H, C

Getränke

  • Saft (Apfel / Johannisbeere / Maracuja)
    0,4 L
  • Schorle (Apfel / Johannisbeere / Maracuja)
    0,5 L
  • Adelholzener Premium Wasser (Classic / Still)
    0,25 L
  • Adelholzener Premium Wasser (Classic / Still)
    0,75 L
  • Löwenbräu Helles
    0,5 L
  • Löwenbräu Dunkel Bier
    0,5 L
  • Löwenbräu Helles Alkoholfrei
    0,5 L
  • Franziskaner Weißbier
    0,5 L
  • Franziskaner Weißbier Dunkel
    0,5 L
  • Franziskaner Weißbier Alkoholfrei
    0,5 L
  • Radler
    0,5 L
  • Cola / Cola Zero
    0,2 L
  • Fanta
    0,2 L
  • Eistee (Pfirsich / Zitrone)
    0,25 L
  • Spezi
    0,5 L

Heißgetränke

  • Kaffee
  • Espresso
  • Espresso Macchiato
  • Cappucino
  • Latte
  • Türkisch Mokka
Allergenkennzeichnung
A = Glutenhaltiges Getreide · B = Krebstiere · C = Eier · D = Fisch · E = Erdnüsse · F = Sojabohnen · G = Milch und Milcherzeugnisse · H = Schalenfrüchte · I = Sellerie · J = Senf · K = Sesamsamen · L = Schwefeldioxid und Sulfite · M = Lupinen · N = Weichtiere.