Speisekarte

Alesta-Frühstück

Traditionelles türkisches Frühstück mit über 20 Spezialitäten. Inklusive Menemen oder Eier nach Wahl, verschiedene Brotsorten und unbegrenzt türkischem Tee.

A,B,C,G,H,J,K,L

Rührei/Omelett mit Sucuk

2 Eier, Butter, türkische Sucuk, Tomaten, Gurken und grüner Salat

C,G,L

Rührei/Omelett mit Kavrurma (geschmortem Rindfleisch)

2 Eier, Butter, Rinder-Kavrurma, Tomaten, Gurken und grüner Salat

C,G,L

Rührei/Omelett mit Käse

2 Eier, Butter, Mozzarella, Tomaten, Gurken und grüner Salat

C,G,L

Rührei mit Hackfleisch

2 Eier, Butter, Rinderhackfleisch, Zwiebeln, Tomaten, Gurken und grüner Salat

C,G,L

Menemen mit Sucuk

2 Eier, Menemen-Gemüse, türkische Sucuk

C,G,L

Menemen mit Kavrurma

2 Eier, Rinder-Kavrurma, Menemen-Gemüse

C,G,L

Menemen mit Käse

2 Eier, Mozzarella, Menemen-Gemüse

C,G,L

Hummus

Kichererbsen, Tahin, Pflanzenöl, Knoblauch, Salz, Kreuzkümmel, weißer Pfeffer, Olivenöl

K,L,H

Trüffel Hummus

Kichererbsen, Tahini, Pflanzenöl, Knoblauch, Salz, Kreuzkümmel, weißer Pfeffer, Olivenöl, schwarzer Trüffel

K,L,H

Baba Ghanoush

Geräucherte Aubergine, Tahini, Joghurt, Knoblauch, weißer Pfeffer, geröstete Paprika, Petersilie

K,G,H

Pink Sultan

Rote Bete, Knoblauch, Joghurt

K,G,H

Ägäischer Cacık

Joghurt, Gurke, frische Minze, Sumach, Olivenöl

G

Atom (Scharf)

Joghurt mit Knoblauch, getrocknete Chilischoten, Olivenöl

H,L,A

Orientalischer Bohnensalat mit Tahini

Tahini, Joghurt, rote Zwiebeln, Petersilie, Tomaten, frische Kräuter

G,L

Avocado-Salat

Römersalat (Mascolin), Avocado, Cranberries, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Croûtons, Kirschtomaten

H,K

Tomatensalat

Tomaten, rote Zwiebeln, Petersilie, Knoblauch, Granatapfelsirup, Sojasauce, Olivenöl

H,K

Rucola-Parmesan-Salat

Baby-Rucola, Parmesan, rote Zwiebeln, Kirschtomaten

H,K,G

Rote-Bete-Salat

Rote Bete, Schwarzkümmel, Minze, Petersilie, Gurke

A,K,G

Frischer Saison-Salat

Frischer Feldsalat, Tomaten, Gurken, Karotten, Rotkohlr, fein geriebener Käse

K,G,H

Oregano-Pita-Brot

Pita-Brot, Oregano, Olivenöl

L,G

Trüffel-Pommes

Kartoffeln, Meersalz, Trüffelöl, Parmesan, Petersilie

L,G

Wilder Brokkoli mit Joghurt

Wilder Brokkoli, Knoblauch, Salz, Olivenöl, Joghurt, Dill, geröstete Mandeln

H,F

Gebratene Austernpilze mit Cremige Sojasauce

Austernpilze, Sahne, Soja

G

Knoblauch-Garnelenpfanne

Garnelen, Knoblauch, Chimichurri, Paprikapulver, Pita-Brot

B,G,L,N,D

Falafel mit Tahini-Joghurt-Sauce

Ackerbohnen, Kichererbsen, Knoblauch, Koriander, Petersilie, Mehl, Salz, Pfeffer

M,L,A

Rote-Bete-Pommes mit Schnittlauch-Sauerrahm

Rote Bete, Sauerrahm-Joghurt mit Schnittlauch

G,H,K

Knusprige Käseröllchen

Kaschkawal, Weißer Käse, hausgemachte Joghurtsauce

A,G

Gefüllte Champignons mit Käse

Champignons, Weißer Käse, Petersilie

G

Rinderfilet in Knoblauchbutter, verfeinert mit Parmesan

Rinderfilet, Rucola, Butter, Knoblauch, Baby-Kartoffeln, Pita-Brot

G,L,A

Minnesota-Hähnchen

Hähnchenbrust, gebratenes Gemüse, spezielle Minnesota-Sauce, Baby-Kartoffeln

A,B,C,E,H,J,K,L,I

Mediterraner Joghurt Kebab

Rinderfilet, Knoblauch Joghurt, Pita-Brot, Tomatensoße

D,A,G

Hähnchenspieß mit anatolischem Reis

Hähnchenbrust, Mandel-Reis mit Rosinen, gemischter Salat

A,G,H,L

Mutancana

Rindfleisch, anatolischer Reis, getrocknete Feigen, Aprikosen, Pflaumen, Zwiebeln

A,H,G,L

Alinazik

Lammfleisch, geröstete Aubergine, Joghurt, Dill, frische Kräuter, geröstete Mandeln

A,H,G,L

Frikadellen auf Auberginenpüree

Fleischbällchen, gegrillte Aubergine, Béchamelsauce, Pita-Brot

G,A,L,H

Fleischbällchen in Tomatensauce mit Käse überbacken

Fleischbällchen, Tomaten, Käse, Knoblauch, Olivenöl

A,G

Rinderpfanne serviert mit Reis

Rindfleisch, grüne Paprika, Schalotten, Knoblauch, Mandel-Reis

A,G

Hähnchenpfanne serviert mit Reis

Hähnchenbrust, Paprika, Knoblauch, Tomaten, Mandel-Reis

A,G

Gemüsepfanne serviert mit Reis

Saisongemüse, Pesto-Sauce, Mandel-Reis

G

Cevapcici mit Pommes

Rinderhackfleisch

A, C, G, M, O

Chicken Fingers mit Pommes

Paniertes Hähnchenfleisch

A, C, G, M

Baklava-Creme mit knuspriger Baklava-Kruste

Weiße Schokolade, Pistazien, Sahne, Himbeeren, rote kernlose Mini-Trauben, Heidelbeeren und knusprige Baklava-Teigblätter

A,G,H,C

Schokoladen-Brownie mit Mandeln

Saftiger Schokoladen-Brownie mit Walnüssen, verfeinert mit Schokoladensauce

A,G,H,C

Muhallebi mit Kadayif

Hausgemachte Muhallebi mit knusprigem Kadayif, saisonalen Früchten und feiner Honigsauce

A,G,H,C

Saft

Apfel / Johannisbeere / Maracuja

Schorle

Apfel / Johannisbeere / Maracuja

Acqua Panna Wasser

Still

San Pellegrino Wasser

Classic

Cola / Cola Zero / Cola Light

Fanta

Fuse Tea

Pfirsich / Zitrone

Spezi

Kaffee

Espresso

Espresso Macchiato

Cappuccino

Latte

Türkische Mokka

Aperol Spritz

Aperol Spritz - alkoholfrei

Hugo Spritz

Hugo Spritz - alkoholfrei

Augustiner Helles

Löwenbräu Helles

Löwenbräu Dunkel

Löwenbräu Alkoholfrei Isotonisch

Erdinger Helles - alkoholfrei

Franziskaner Weißbier

Franziskaner Weißbier Leicht

Franziskaner Weißbier Dunkel

Franziskaner Weißbier - alkoholfrei

Becks

Radler

Beylerbeyi Göbek Raki

Beylerbeyi Göbek Raki

Beylerbeyi Göbek Raki

Beylerbeyi Göbek Raki

Averna/Ramazotti

Chivas Regal

Chivas Noir

Chivas Regal, Coca Cola

Vodka Rush

Absolut Vodka, Red Bull

Bombay Breeze

Bombay Gin, Tonic

Baileys

Jägermeister

Schnaps

Obst, Haselnuss

Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon Flasche

Camino

Camino Flasche

Merlot

Merlot Flasche

Primitivo

Primitivo Flasche

Pinot Grigio

Pinot Grigio Flasche

Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc Flasche

Lugana

Lugana Flasche

Kalkstein - alkoholfrei

Weißwein Schorle