Unsere Karte
Speisekarte
Saisonale Auswahl, täglich frisch zubereitet.
Alesta Frühstück
- Alesta FrühstückTomaten, Gurken, Paprika, schwarze Oliven, grüne Oliven, Kaşar-Käse, grüne Ezme, Labneh mit Pesto, Weißkäse, Cecil-Käse (Zupfkäse), Mozzarella, türkisches Pastırma, geräucherte Putenbrust, gebratene Sucuk, Pommes frites, gebratene Würstchen, Eiersalat, Pişi, Sigara Böreği, Kaymak, Honig, zwei Sorten hausgemachte Marmelade, Tahin, Pekmez, unbegrenzt türkischer Tee, verschiedene Brotsorten sowie Menemen oder Eier nach Wahl. Extras Warme Speisen gegen Aufpreis erhältlich.Allergene: A, B, C, G, H, J, K, L
Warme Frühstücksextras
- Rührei / Omelett mit Sucuk2 Eier, Butter, türkische Sucuk, Tomaten, Gurken und grüner SalatAllergene: C, G, L
- Rührei / Omelett mit Kavurma (geschmortem Rindfleisch)2 Eier, Butter, Rinder-Kavurma, Tomaten, Gurken und grüner SalatAllergene: C, G, L
- Rührei / Omelett mit Käse2 Eier, Butter, Mozzarella, Tomaten, Gurken und grüner SalatAllergene: C, G, L
- Rührei mit Hackfleisch2 Eier, Butter, Rinderhackfleisch, Zwiebeln, Tomaten, Gurken und grüner SalatAllergene: C, G, L
- Menemen mit Sucuk2 Eier, Menemen-Gemüse, türkische SucukAllergene: C, G, L
- Menemen mit Kavurma2 Eier, Rinder-Kavurma, Menemen-GemüseAllergene: C, G, L
- Menemen mit Käse2 Eier, Mozzarella, Menemen-GemüseAllergene: C, G, L
Kalte Vorspeisen
- HummusKichererbsen, Tahin, Pflanzenöl, Knoblauch, Salz, Kreuzkümmel, weißer Pfeffer, OlivenölAllergene: K, L, H
- Trüffel HummusKichererbsen, Tahini, Pflanzenöl, Knoblauch, Salz, Kreuzkümmel, weißer Pfeffer, Olivenöl, schwarzer TrüffelAllergene: K, L, H
- Baba GhanoushGeräucherte Aubergine, Tahini, Joghurt, Knoblauch, weißer Pfeffer, geröstete Paprika, PetersilieAllergene: K, G, H
- Ägäischer CacıkJoghurt, Gurke, frische Minze, Sumach, OlivenölAllergene: G
- Gefüllte WeinblätterReis mit Pinienkernen und Rosinen, Weinblätter, Granatapfelsirup, GranatapfelAllergene: H, L
- AtomJoghurt mit Knoblauch, getrocknete Chilischoten, OlivenölAllergene: H, L, A
- Orientalischer Bohnensalat mit TahiniTahini, Joghurt, rote Zwiebeln, Petersilie, Tomaten, frische KräuterAllergene: G, L
Salate
- Avocado-SalatRömersalat (Mascolin), Avocado, Cranberries, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Croûtons, KirschtomatenAllergene: H, K
- TomatensalatTomaten, rote Zwiebeln, Petersilie, Knoblauch, Granatapfelsirup, Sojasauce, OlivenölAllergene: H, K
- Rucola-Parmesan-SalatBaby-Rucola, Parmesan, rote Zwiebeln, KirschtomatenAllergene: H, K, G
- Rote-Bete-SalatRote Bete, Schwarzkümmel, Minze, Petersilie, GurkeAllergene: A, K, G
- Frischer Saison-SalatFrischer Feldsalat, Tomaten, Gurken, Karotten, Rotkohl, fein geriebener KäseAllergene: K, G, H
Warme Vorspeisen
- Trüffel-Pommes fritesKartoffeln, Meersalz, Trüffelöl, Parmesan, PetersilieAllergene: L, G
- Wilder Brokkoli mit JoghurtWilder Brokkoli, Knoblauch, Salz, Olivenöl, Joghurt, Dill, geröstete MandelnAllergene: H, F
- Gebratene Austernpilze mit Dill-Knoblauch-JoghurtAusternpilze, Knoblauch, Joghurt, DillAllergene: G
- Knoblauch-GarnelenpfanneButter, Garnelen, Knoblauch, Chimichurri, PaprikapulverAllergene: B, G, L, N, D
- Falafel mit Tahini-Joghurt-SauceAckerbohnen, Kichererbsen, Knoblauch, Koriander, Petersilie, Mehl, Salz, PfefferAllergene: M, L, A
- Rote-Bete-Pommes mit Schnittlauch-SauerrahmRote Bete, Stärke, Sauerrahm-Joghurt mit SchnittlauchAllergene: G, H, K
- Knusprige KäseröllchenKaschkawal, Weißkäse, frische Petersilie, hausgemachte JoghurtsauceAllergene: A, G
- Gefüllte Champignons mit KäseChampignons, Weißkäse, PetersilieAllergene: G
Hauptspeisen
- Rinderfilet mit Baby-Kartoffeln, Rucola und Parmesan on TopRinderfilet, Baby-Kartoffeln, Rucola, Parmesan, Knoblauchbutter, Pita-BrotAllergene: G, L, A
- Minnesota-HähnchenHähnchenbrust, gebratenes Gemüse, spezielle Minnesota-Sauce, Baby-KartoffelnAllergene: A, B, C, E, H, J, K, L, I
- Frikadellen auf Auberginenpüree mit Walnüssen und TomatensauceMetzger-Fleischbällchen, gegrillte Aubergine, Béchamelsauce, Walnusssauce, Pita-BrotAllergene: G, A, L, H
- Hähnchenspieß mit anatolischem ReisHähnchenbrust, Mandel-Pilaw mit Rosinen, gemischter SalatAllergene: A, G, H, L
- Mutancana mit anatolischem ReisRindfleisch, getrocknete Feigen, Aprikosen, Pflaumen, Zwiebeln, Knoblauch, PaprikamarkAllergene: A, H, G, L
- Alinazik mit Lammfleisch und geräucherter Aubergine, verfeinert mit frischen KräuternLammfilet, geröstete Aubergine, Joghurt, Dill, frische Kräuter, geröstete MandelnAllergene: A, H, G, L
- Lachs mit Fenchel-Sahnesauce und OfenkartoffelLachsfilet, Fenchel, Sahne, Gewürze, Kartoffeln, OlivenölAllergene: D, A, G
- Fleischbällchen in Tomatensauce mit Käse überbackenHackfleisch, Tomaten, Käse, Paprika, Knoblauch, Gewürze, OlivenölAllergene: A, G
- Rinderpfanne serviert mit ReisRinderfilet, grüne Paprika, Schalotten, Knoblauch, ReisAllergene: A, G
- Hähnchenpfanne serviert mit ReisHähnchenbrust, Paprika, Knoblauch, Tomaten, ReisAllergene: A, G
- Gemüsepfanne serviert mit ReisSaisongemüse, Pesto-Sauce, ReisAllergene: G
Nachspeisen
- Baklava-Creme mit knuspriger Baklava-KrusteWeiße Schokolade, Pistazien, Sahne, Himbeeren, rote kernlose Mini-Trauben, Heidelbeeren und knusprige Baklava-TeigblätterAllergene: A, G, H, C
- Schokoladen-Brownie mit MandelnSaftiger Schokoladen-Brownie mit Walnüssen, verfeinert mit SchokoladensauceAllergene: A, G, H, C
- Muhallebi mit KadayıfHausgemachte Muhallebi mit knusprigem Kadayif, saisonalen Früchten und feiner HonigsauceAllergene: A, G, H, C
Getränke
- Saft (Apfel / Johannisbeere / Maracuja)0,4 L
- Schorle (Apfel / Johannisbeere / Maracuja)0,5 L
- Adelholzener Premium Wasser (Classic / Still)0,25 L
- Adelholzener Premium Wasser (Classic / Still)0,75 L
- Löwenbräu Helles0,5 L
- Löwenbräu Dunkel Bier0,5 L
- Löwenbräu Helles Alkoholfrei0,5 L
- Franziskaner Weißbier0,5 L
- Franziskaner Weißbier Dunkel0,5 L
- Franziskaner Weißbier Alkoholfrei0,5 L
- Radler0,5 L
- Cola / Cola Zero0,2 L
- Fanta0,2 L
- Eistee (Pfirsich / Zitrone)0,25 L
- Spezi0,5 L
Heißgetränke
- Kaffee
- Espresso
- Espresso Macchiato
- Cappucino
- Latte
- Türkisch Mokka
Allergenkennzeichnung
A = Glutenhaltiges Getreide · B = Krebstiere · C = Eier · D = Fisch · E = Erdnüsse · F = Sojabohnen · G = Milch und Milcherzeugnisse · H = Schalenfrüchte · I = Sellerie · J = Senf · K = Sesamsamen · L = Schwefeldioxid und Sulfite · M = Lupinen · N = Weichtiere.